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Test de pénétration de la chaleur Présentation des différentes techniques utilisées.
Un test de pénétration de chaleur, c’est une photographie. Le test mesure la réponse d’un système produit/emballage pendant qu’il est exposé à la chaleur.
2. Comment enregistrer la progression de la chaleur dans un contenant ? Pour enregistrer la progression de la chaleur dans un contenant, on utilise des thermocouples.
On peut aussi utiliser des sondes sans fil
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